Этот шербет в Турции очень любят, но чаще всего готовят такой шербет в Рамадан и подают вечером после вечернего намаза – он прекрасно освежит после дневного воздержания от воды и пищи, поднимет тонус и вернет силы. Рамадан - священный месяц для мусульман, это месяц поста, и блюдам, которые готовят в это время, придается особое значение.
Необходимые продукты:
100 г свежего лимонного сока
2 стакана воды
сахар по вкусу
3 чайные ложки розовой воды
капля розового пищевого красителя
свежие листья мяты для украшения
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в блендере в течение 30 -60 секунд. Попробовать, достаточно ли сахара. Поставить в холодильник и охладить.
2. Подавать, разлив в стеклянные стаканы. Добавить кубики льда и украсить листьями свежей мяты.
Совет:
Если вы хотите, чтобы вкус этого шербета был более интенсивным, то добавьте в него больше лимонного сока.
Этот шербет в Турции очень любят, но чаще всего готовят такой 
