Гарнир по-турецки

           Главная  >  Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Блюда из мяса  >  Гарнир по-турецки

На 3 порции:

100 г вермишели

1 стакан (250 г) риса длиннозерного

50 г растительного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Рис промыть, воду слить.

2. В кастрюле с антипригарным покрытием разогреть растительное масло, всыпать сухую вермишель и обжарить ее до светло-коричневого цвета.

3. Добавить промытый рис, влить 2 стакана кипятка, посолить, быстро довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности риса (около 20 минут).

   Подавать этот гарнир можно к любым блюдам из мяса.

     Блюда из мяса турецкой кухни:

Говядина, запеченная с баклажанами

Хинди

Турецкий пилаф с курицей

Фаршированные баклажаны

Сулиманский плов

Рамадан Кебаб

Кебаб по-турецки

Телятина янычаров

Шиш кебаб, маринованный с овощами

Иц Пилаф

Турецкий шашлык

           Главная  >  Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Блюда из мяса  >  Гарнир по-турецки